¿Por qué la gente vuelve?
Más que un restaurante, somos un lugar donde cada plato se prepara con la misma dedicación del primer dia.
Pasta Hecha en Casa
Preparamos nuestra pasta fresca todos los días, con ingredientes seleccionados y el toque artesanal que marca la diferencia.
Recetas de Familia
Sabores auténticos italianos que hemos perfeccionado desde 2018. Cada receta lleva el cariño de la tradición familiar.
Ambiente Acogedor
Un lugar cálido para compartir en familia o con amigos. Aqui siempre te sentirás como en casa.
Porciones Generosas
Comida reconfortante que satisface. Sales contento, lleno y con ganas de volver pronto.
Los Favoritos de la Casa
Cada plato es una invitación a disfrutar la auténtica cocina italiana, preparada con ingredientes frescos del día.
Pasta Bolognese
Pappardelle fresca con nuestra salsa bolognese casera, parmesano rallado y un toque de aceite de oliva extra virgen.
Fettuccine con Camarones
Fettuccine al dente con camarones crujientes en una salsa cremosa de hierbas mediterraneas.
Pizza Artesanal
Masa artesanal horneada al momento, con ingredientes frescos y queso derretido a la perfección.
Plato Fuerte con Vegetales
Carne jugosa en salsa especial acompañada de vegetales asados de temporada. Perfecto para compartir.
Ravioli en Salsa Cremosa
Ravioli casero bañado en nuestra salsa cremosa de champiñones, acompañado de ensalada fresca.
Panna Cotta
Cremosa panna cotta italiana con reducción de frutos rojos y decoración artesanal de caramelo.
Un Rincón de Italia en Loja
Donde cada mesa cuenta una historia
Desde que abres la puerta, sientes el aroma de la pasta recién hecha y el calor de un lugar pensado para disfrutar. Nuestro comedor es íntimo, acogedor y perfecto para una cena en pareja, una reunión familiar o un almuerzo entre amigos.
Cada detalle esta pensado para que te sientas cómodo y bienvenido, como si estuvieras en la mesa de una familia italiana.
Nuestra Historia
Una pasión que empezó en la cocina de casa
Desde 2018, La Buona Pasta ha sido un lugar donde la cocina italiana se encuentra con el corazón lojano. Lo que empezó como una pasión familiar por la pasta artesanal se convirtió en un restaurante que hoy es parte de la vida de nuestra comunidad.
Cada plato que sale de nuestra cocina lleva el mismo cariño y la misma dedicación del primer dia. Usamos ingredientes frescos, preparamos nuestra pasta a mano y cuidamos cada detalle porque creemos que la buena comida tiene el poder de unir a las personas.
Visítanos
Estamos en el corazón de Loja, esperándote con un plato recién hecho y una mesa lista.
Horario
| Lunes - Sábado | 12:00 PM - 10:00 PM |
| Domingo | Cerrado |